Налисники з сиром та родзинками
Налисники з сиром та родзинками Інгредієнти Для млинців Молоко 1 л. Борошно 2 ст. Яйця 2 шт. Цукор 1 ст. л. Олія 3 ст. л. Начинка: Сир 500 г. Родзинки 50 г. Яйця 1 шт. Цукор 2 ст. л. (за смаком) Сметана 1 ст. л. Рецепт приготування налисників: Готуємо тонкі млинці на молоці: 1. Змішайте усі інгредієнти для млинців. Щоб у тісті не було грудочок, збивайте блендером. 2. При смажені першого млинця змажте сковорідку олією, тільки геть трішки. Смажте млинці з обох сторін. Готуємо начинку для налисників: 3. Родзинки промити і замочити в киплячій воді на 10-15 хвилин. 4. Змішати сир, сметану, яйце, цукор та родзинки. Ретельно перемішайте. Робимо налисники: 4. Покладіть млинець на стіл. 5.Тонким шаром намажте млинець сирною начинкою. 6. Спочатку загорніть млинець з трьох боків і далі скрутіть рулетом. За бажання може те загорнути трикутником або по іншому. 7. Смачні нал...